Burkolt áremelés és a minőségrontás

Amikor a költségoldalról jelentkező nyomás nem érvényesülhet áremelkedés formájában, akkor viszont megjelenik a burkolt áremelés és a minőségrontás. A normál kenyér ára természetesen nem változik, de megjelenik mondjuk az extra fehér kenyér, ami természetesen drágább. Egy idő múlva eltűnik a normál kenyér és csak a fehéret gyártják, ami később már nem is extra minőségű. A burkolt áremelés másik esete az, amikor a régi terméket (mondjuk egy bizonyos fajta csokoládét) új csomagolásban, új névvel hoznak forgalomba. Ekkor már új terméknek minősül, s ezért természetesen drágábban is adható el. Más termékek esetleg azért minősülnek új terméknek, mert sárgára festették kis lila virágokkal (pl.: autoszifon). A minőségrontás leggyakoribb formája, amikor kispórolnak valamit a termékből.